Trennkost ist eine von William Howard Hay zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte Ernährungsform, bei der Lebensmittel, die hauptsächlich Eiweiß und Kohlenhydrate enthalten, nicht gleichzeitig gegessen werden.
Die Trennkost wurde ursprünglich entwickelt, um Patienten bei der Genesung von akuten chronischen Krankheiten wie Tuberkulose zu helfen. Sie wurde aber auch für andere Beschwerden verwendet, von denen angenommen wurde, dass sie durch eine fehlerhafte Darmfunktion verursacht werden, einschließlich Verstopfung, Durchfall, Übelkeit, Sodbrennen und Azidose.
Umfassende Informationen zur Trennkost bekommen Sie in unserem Beitrag Wie funktioniert die Trennkost?
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