Bei der Low Fat Diät wird der Fettanteil der zugeführten Lebensmittel reduziert. Hierbei macht der Fettgehalt von Lebensmitteln etwa 10 bis 30 % der gesamten körperlichen Aufnahme aus.

Die Angabe von maximal 30 Prozent Fettgehalt entspricht auch den Empfehlungen der Vollwertkost. Die Low Fat Diät ist daher vergleichbar mit der vollwertigen Mischkost.

Definitionen zu allen Diäten

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Beatrice Schmidt
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