Die meisten proteinreichen Diäten bestehen zu 20 Prozent oder mehr der gesamten täglichen Kalorien aus Protein. Die Eiweiß Diät ist reich an gesättigten Fettsäuren und arm an Kohlenhydraten.

Eiweiß ist in nahezu allen Arten von Lebensmitteln enthalten, einschließlich Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Bohnen und Erbsen. Pflanzliche Eiweißlieferanten sollten für die Eiweiß Diät bevorzugt gewählt werden, da sie weniger gesättigte Fette enthalten als Fleisch.

Definitionen zu allen Diäten

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Beatrice Schmidt