Die Mittelmeerdiät ist eine Diät, die dafür bekannt ist, dass sie viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte zu sich nimmt.

Es hat sich gezeigt, dass es viele gesundheitliche Vorteile hat. Eine Studie ergab, dass Menschen, die sich an die Mittelmeerdiät hielten, ein um 30 % geringeres Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall hatten als diejenigen, die sich nicht daran hielten.

Die mediterrane Ernährung umfasst auch moderate Mengen an Rotwein, Geflügel, Fisch und Milchprodukten.

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Beatrice Schmidt
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