Die DASH-Diät ist ein Ernährungsmuster, das vom US National Heart, Lung, and Blood Institute zur Vorbeugung und Kontrolle von Bluthochdruck gefördert wird. Die DASH-Diät ist reich an Gemüse, Obst, fettarmen oder fettfreien Milchprodukten, Vollkornprodukten, Geflügel ohne Haut, Fisch, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen. Der DASH-Ernährungsplan fördert weniger Süßigkeiten, Zucker oder Fette, während die Natriumaufnahme auf 2300 mg pro Tag begrenzt wird.

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Beatrice Schmidt