Melanie Hansen
Melanie, bekannt als plantifulheart, veröffentlicht seit Anfang 2019 regelmäßig pflanzliche Rezepte auf ihrem Blog. Die Rezepte reichen von herzhaft bis süß. Sie legt einen großen Wert auf eine voll-wertige pflanzliche Ernährung und möchte dies an ihre Leser weitergeben. Eine vegane Ernährung kann so einfach und lecker sein. Außerdem kann diese Ernährungsweise sehr vielseitig sein. Trotz allem gönnt sie sich auch das ein oder andere Schoko Dessert, denn ein Leben ohne Schokolade, kann sich Melanie nicht vorstellen. Wie heißt es so schön: „Balance is the key“. Zusätzlich zu den Rezepten schreibt Melanie also auch über die Vorteile einer pflanzlichen Ernäh-rung und teilt Informationen darüber. Neben dem Bloggen und dem ganzen Essen, liebt sie es, mit ihrem Hund spazieren zu gehen, zu verreisen und sich mit Persönlichkeitsentwicklung auseinanderzusetzen.