Zutaten für 2 Portionen: 2 Zucchini 2 Zwiebeln, weiß Bratöl Pfeffer  Salz Zubereitung: Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. etwas Öl in einer guten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb andünsten. Die Zucchini zu den Zwiebeln geben, etwa 5 Minuten dünsten und am Ende mit Pfeffer und Salz