Anzeige Kurkuma, oft auch als Curcuma bezeichnet, ist eine Wurzel, welche aus Südostasien kommt und eine nachgewiesen hervorragende Wirkung für die Gesundheit besitzt. Während sie schon lange als Gewürz vor allem der indischen Küche bekannt ist, wird ihre Bedeutung auch als Heilmittel immer größer. Das liegt vor allem an den Inhaltsstoffen, von denen insbesondere die