Zutaten für 8 kleine Frikadellen: 125 g Dinkel-oder Reisvollkornmehl 200 ml Gemüsebrühe 50 g Mandeln 1 kleine Karotte 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 TL Tomatenmark 2 TL Paprikapulver, edelsüß 2 TL Oregano, getrocknet 2 TL Majoran, getrocknet und gerebelt 1/2 TL Salz Pfeffer, schwarz Zubereitung: Das Getreide in die heiße Gemüsebrühe einrühren und quellen