25. November 2014

Rezept: Vanilleplätzchen

rezept VanillesterneZutaten:

250 g Dinkelvollkornmehl 

Zubereitung:

 

  • Die Teigzutaten gründlich miteinander verkneten
  • Den fertigen Teig ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen.
  • Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Min. 
Anmerkung:

Wer die Vanillesterne zusätzlich noch mit Kardamon und Zimt würzt, bekommt ein schönes leckeres und auch noch gesundes Weihnachtsgebäck.

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Beatrice Schmidt - Ernährungsberaterin (BTB), Bloggerin, Autorin

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