1. Dezember 2017

Im Focus: LaVita Vitalstoffkonzentrat

LaVita ist ein flüssiges Vitalstoffkonzentrat. Obwohl das Produkt komplett frei ist von Zusatzstoffen und Aromen ist, kommt es dennoch immer mal wieder in die Kritik. Zwei dieser Punkte (Überdosierung von Vitalstoffen, Preis) gehen wir in diesem Im Focus Artikel auf dem Grund. Außerdem vergleichen wir LaVita mit zwei weiteren Produkten und testen die Alltagstauglichkeit.



Der Vitalstoffgehalt in LaVita

Wenn Sie sich die LaVita Nährwerttabelle genau ansehen, werden Sie feststellen, dass die enthaltenden Vitamine und Mineralstoffe zum Teil weit über den EU – Referenzwerten für die tägliche Vitalstoff-Zufuhr liegen. – Genau diese Überdosierung führte auch schon bei ein paar Institutionen zu massiver Kritik.

Um ein besseres Bild davon zu bekommen, ob diese Kritik gerechtfertigt ist, werden im Folgenden die Referenzwerte der EU und der USA verglichen mit der Optimalzufuhrempfehlung des LaVita Vitalstoffkonzentrats. Ebenfalls werden die in den USA angegebenen Höchstwerte mit in die Tabelle einbezogen.

Vitalstoff2x10 ml LaVita
erhöhter Bedarf
1x10ml LaVita
normaler Bedarf
Referenzwert EU*Referenzwert USA*Höchstwert USA
Vitamin C600 mg300 mg80 mg90 mg2.000 mg
Vitamin E60 mg30 mg12 mg15 mg1.000 mg
Beta-Carotin800 µg400 µg900 µg3.000 µg3.000 µg
Vitamin B16 mg3 mg1,1 mg1,2 mgkein Höchstwert
Vitamin B25 mg2,5 mg1,4 mg1,2 mgkein Höchstwert
Niacin80 mg40 mg16 mg16 mg35 mg
Vitamin B516 mg8 mg6 mg5 mgkein Höchstwert
Vitamin B64 mg2 mg1,4 mg1,3 mg100 mg
Folsäure800 µg400 µg200 µg400 µg1.000 µg
Vitamin B1210 µg5 µg2,5 µg2,4 µgkein Höchstwert
Biotin140 µg70 µg50 µg30 µgkein Höchstwert
Vitamin K60 µg30 µg75 µg120 µgkein Höchstwert
Vitamin D20 µg10 µg20 µg15 µg100 µg
Magnesium60 mg30 mg375 mg400 mgkein Höchstwert
Selen70 µg35 µg55 µg55 µg400 µg
Kupfer0,5 mg0,25 mg1,0 mg0,9 mg1,0 mg
Eisen8 mg4 mg14 mg8 mg45 mg
Zink10 mg5 mg14 mg8 mg45 mg
Mangan2 mg1 mg2 mg2,3 mg11 mg
Chrom30 µg15 µg40 µg35 µgkein Höchstwert
Jod40 µg25 µg150 µg150 µg1.100 µg
Molybdän60 µg30µg50 µg50 µg2.000 µg
*Die Referenzwerte der EU und der USA gelten für junge und gesunde Menschen, die weder Alkohol trinken noch rauchen. In dem Moment wo ein Mensch älter wird, krank ist, Medikamente einnimmt, Alkohol konsumiert oder raucht, steigt der Vitalstoffbedarf. Auch Umwelteinflüsse, wie Autoabgase wirken sich auf den Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen aus. Ebenso haben Leistungssportler, Schwangere und Stillende einen anderen Bedarf, wie beispielsweise Kinder und Jugendliche.

Interessant ist, dass die Referenzwerte der USA von denen der EU zum Teil voneinander abweichen. Wodurch klar wird, dass sich selbst die Wissenschaftler nicht ganz einig sind über die optimale Dosierung von Vitalstoffen.

Wenn Sie sich die Tabelle näher anschauen, werden Sie ferner feststellen, dass das Vitalstoffkonzentrat von LaVita, sowohl bei der Dosierung mit 10 ml als auch bei der Dosierung mit 20 ml, in nur einem einzigen Fall (Niacin), den empfohlenen Höchstwert überschreitet. Bei allen anderen Werten liegt LaVita zwar zum Teil oberhalb der Referenzwerte aber unterhalb des Höchstwertes. Bei anderen Vitalstoffwerten ist der Gehalt sogar unterhalb der Referenzwerte der EU und der USA angesiedelt.

Hinzurechnen müssen Sie an dieser Stelle selbstverständlich auch noch die Vitalstoffe, die Sie über Ihre tägliche Nahrung zu sich nehmen. Je nach dem wie gesund Sie sich ernähren und wieviel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und Co. Sie zu sich nehmen, sind diese Mengen entsprechend hoch oder niedrig.

Folgen einer Niacin-Überdosierung

Da der Niacin-Gehalt bei LaVita oberhalb des Höchstwertes liegt, betrachten wir an dieser Stelle die Folgen einer Überdosierung. Grundsätzlich ist von einer Überdosierung dann die Rede, wenn die tägliche Niacin-Zufuhr zwischen 1,5 und 3 g liegt. Klassische Symptome sind:

  • Hautjucken
  • Kopfschmerzen
  • Übelkeit
  • Blutdruckabfall
  • Schwindelanfälle
  • Vermehrter Harndrang

Eine solche Überdosierung kann insbesondere für Gicht-Patienten gefährlich werden, da sie einen Gichtschub erleiden können.

Mit 0,08 g bzw. 0,04 g Niacin liegt die Zufuhrempfehlung von LaVita zwar über dem Höchstwert, jedoch unterhalb der Menge für eine Überdosierung.

Gruppen mit erhöhtem Niacin-Bedarf

Speziell für Schwangere und Stillende ist die erhöhte Menge an Niacin im LaVita Vitalstoffkonzentrat sogar von Vorteil, da diese Gruppe von Menschen einen erhöhten Bedarf von 2 bis 4 mg pro Tag haben. Des Weiteren sorgen diverse Erkrankungen für einen erhöhten Niacin-Bedarf. Hierzu gehören:

  • Infektionen
  • Fieber
  • Krebs
  • Entzündliche Magen-/Darmerkrankungen

Auch können bestimmte Medikamente (z.B. Betablocker, Antibiotika) sowie Alkoholkonsum den Niacin-Bedarf erhöhen.

Fazit zur Kritik der Überdosierung von Vitalstoffen

Auf den ersten Blick scheinen fast alle Vitalstoffe in LaVita überdosiert zu sein. Schauen wir jedoch genauer hin und vergleichen alle Werte mit den zulässigen Höchstwerten und beachten zudem, dass die Referenzwerte sich an einen gesunden jungen Menschen orientieren, der sich optimal ernährt, bewegt und keinerlei Drogen und andere Genussmittel zu sich nimmt, erscheint diese Überdosierung relativ.

Die Zutatenliste von LaVita

Die Firma LaVita wirbt unter anderen mit der Aussage: „Das Beste aus der Natur – für Ihre Gesundheit und mehr Energie“. Eine weitere Aussage auf der Homepage des Unternehmens besagt: „LaVita ist ein Naturprodukt aus über 70 hochwertigen Lebensmitteln“. Diese Botschaften suggerieren dem Verbraucher, dass das Vitalstoffkonzentrat aus 100% natürlichen Zutaten besteht.

Um zu prüfen, ob das wirklich der Fall ist, betrachten wir nun die Zutatenliste. Wie bei allen Im Focus-Artikeln, können Sie anhand der Farbgebung auf dem ersten Blick erkennen, worum es sich bei der Zutat handelt.

  • Grün = 100% aus der Natur
  • rot = synthetisch / chemisch verarbeitet oder herzgestellt
  • blau = tierischen Ursprungs
  • lila = kann sowohl künstlich als auch natürlich sein
  • gelb = Zucker / Zuckerart

Fruchtsaftkonzentrat (64 %) aus Orangen, Zitronen, Äpfeln, Papaya, Trauben, Ananas, Maracuja, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Aroniabeeren, Cranberry, Granatapfel, Schlehen, Holunderbeeren, Heidelbeeren, Sanddornbeeren, Berberitze, Hagebutten; Gemüsesaftkonzentrat (21 %) aus Rote Bete, Pastinake, Karotten, Gurke, Paprika, Sauerkraut, Fenchel, Zwiebeln, Tomaten; Brokkoli-, Spinat-, Topinamburextrakt; Kräuterextrakt (5 %) aus Thymian, Bärlauch, Melisse, Löwenzahn, Lindenblüten, Rosmarin, Artischocke, Ingwer, Hagebutte, Salbei, Basilikum, Petersilie, Gartenfenchel, Brennnessel, Tormentill, Spitzwegerich, Bibernelle, Zinnkraut, Tausendgüldenkraut, Hopfen, Waldmeister, Anis, Schafgarbe, Mariendistel; Fruchtpüree aus Honigmelone; Bananenpüree; Acerolakirschen-Extrakt; Milchsauer vergorener Gemüsesaft aus Rote Bete, Karotten, Pastinake, Gurken, Zwiebeln, Sauerkraut, Paprika; Pflanzliche Öle (1,5 %) aus Borretschsamen, Kürbiskernen, Traubenkernen, Leinsamen; Aloe-Vera-Saft; Inulin; Grüner-Tee-, Mate-Extrakt; Vitamin C, Magnesiumcitrat, Vitamin E, Zinkgluconat, Vitamin B3, L-Carnitintartrat, Eisenfumarat, Vitamin B5, Biotin, Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl, Coenzym Q10, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin D3, Mangansulfat, Vitamin B2, Vitamin K2, Kupfersulfat, Vitamin K1, Folsäure, Natriumselenit, Natriummolybdat.

Kritik an den LaVita Zutaten

Auch, wenn der Hersteller an keiner Stelle behauptet, dass die Inhaltsstoffe alle naturbelassen sind, ist es genau das, was beim Verbraucher ankommt, wenn dieser die Werbebotschaften liest. Die Zutatenliste offenbart jedoch ersteinmal etwas anderes.

Dennoch besteht dieses hochdosierte Vitalstoffkonzentrat nahezu ausschließlich (91,5%) aus genau diesen, in der Werbebotschaft versprochenen, gesunden naturbelassenen Zutaten. Die restlichen 8,5% sind zugesetzte Vitamine, die durch spezielle chemische Verfahren zum Beispiel aus Pflanzen gewonnen werden und aufgrund des Herstellungsprozesses als chemisch/synthetisch eingestuft werden müssen.

Von daher stimmt die Aussage „Das Beste aus der Natur“. Es liegt keine Täuschung des Verbrauchers vor.

Kritik an der Dosierung von LaVita

Die Empfehlung von täglich 2×10 ml erscheint recht hoch gegriffen. Es gibt sicherlich besondere Lebenssituationen, wie Schwangerschaft, Stillzeit, Krankheit, Rekonvaleszenz, enormer Stress etc. die einen Mehrbedarf an Vitalstoffen verlangen und bei dem eine solche Dosierung oder gar eine höhere vollkommen gerechtfertigt ist.

Wenn Sie sich jedoch gesund und ausgewogen ernähren (wie es ja auch vom Hersteller empfohlen wird), sich regelmäßig bewegen und auch dafür sorgen, dass Sie Entspannungsphasen in Ihrem Leben haben, ist eine so hochdosierte Ergänzung nicht notwendig. Wenn Ihre Ernährungsweise jdoch so ungünstig ist, dass Sie in einen Vitalstoffmangel geraten (sind), können Sie selbstverständlich sehr gut mit einem Vitalstoffkonzentrat wie das von LaVita arbeiten, sollten sich aber gleichzeitig ernsthaft Gedanken über eine Ernährungsumstellung machen.

Viel sinnvoller als der pauschalen Empfehlung von LaVita zu folgen, ist es die Dosierung an die persönlichen Lebensumstände anzupassen. Im normalen gesunden Alltag reicht vielleicht schon 1 TL (ca. 5ml) pro Tag, in Erkältungszeiten wird die Dosierung dann beispielweise auch prophylaktisch erhöht, ebenso an Tagen an denen Sie vielleicht viel um die Ohren haben und kaum dazu kommen auch nur daran zu denken in einen Apfel zu beißen. Sicher gibt es auch Tage oder Phase in denen Sie gar nicht ergänzen müssen oder wollen, weil die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, Sie ausreichend mit allen Vitalstoffen versorgt, die Ihr Körper benötigt.

Der Preis

Mit € 50,00 pro 500 ml liegt der Preis im höheren Segment. Ausgehend von der Empfehlung 2 x 10ml täglich einzunehmen, macht das einen Tagespreis von € 2,00 für den erhöhten Bedarf. Bei 1 x 10 ml täglich, beträgt der Tagespreis € 1,00. Das klingt erst einmal nach viel Geld. Doch wie entsteht dieser scheinbar stolze Preis?

  • Das Produkt wird in Deutschland hergestellt, was die Produktionskosten im Vergleich zu vielen anderen Ländern erhöht.
  • Regionale und saisonale Zutaten werden bevorzugt, da nicht auf billig, sondern auf Qualität gesetzt wird.
  • Importierte Zutaten werden bereits im Herstellungsland vorverarbeitet, damit diese eine höhere Nährstoffdichte haben und beim Transport kein Qualitätsverlust entsteht.

Diese drei Punkte machen schnell klar, dass schon aufgrund der Wahl des Produktionsstandortes und der Qualität er Zutaten der Preis höher sein muss als bei anderen Vitalstoffpräparaten, die irgendwo billig in Niedriglohnländern produziert werden.

LaVita im Alltag

Wer LaVita im Alltag testet, wird eventuell irgendwann feststellen, dass es ziemlich langweilig ist das Vitalstoffkonzentrat immer nur mit Wasser zu verdünnen. Auch, wenn der Geschmack wirklich gut ist (für mich persönlich schon fast zu süß), wird es eben doch irgendwann fad.

Um Abwechslung ins Spiel zu bringen, haben Sie verschieden Möglichkeiten dieses Nahrungsergänzungmittel einzunehmen:

  • In den Lieblingssaft gemischt
  • In den Smoothie gemixt
  • Im Müsli zusammen mit frischem Obst
  • Im Gries-/Haferbrei

Wenn Sie vor haben Ihre Kinder mit LaVita zu versorgen, werden Sie feststellen, dass diese die Variante mit dem Wasser eher nicht mögen. Alle anderen genannten Möglichkeiten jedoch schon.

Alternativen zu LaVita

Der Markt für Vitalstoffkonzentrate ist riesig und nahezu unüberschaubar. Selbstverständlich behauptet jeder Hersteller von sich, dass er der Beste ist und der jeweils andere in seinen Werbeaussagen nicht die Wahrheit spricht. Wenn Sie beispielsweise bei Amazon den Begriff Vitalstoffkonzentrat in die Suche eingeben, bekommen Sie jede Menge Ergebnisse angezeigt.

Die ersten zwei dort angezeigten Produkte, können Sie sich hier im direkten Vergleich zu LaVita ansehen um sich ein besseres Bild verschaffen zu können.

LaVita VitalstoffkonzentratLaVitaVital UltraVitalkomplex
Preis€ 50,00€ 40,00€ 34,00
Preis/Tagesdosis (Herstellerempfehlung)€ 2,00 (20 ml)

€ 1,00 (10 ml)

 

€ 1,33 (16 ml)

 

€ 1,36 (20 ml)

Zutaten

naturbelassen

+ chemische Verfahren bei der Herstellung

+ glutenfrei, lactosefrei, vegan

Naturbelassen

+ chemische Zusatzstoffe

+ chemische Verfahren bei der Herstellung

naturbelassen

+ chemische Verfahren bei der Herstellung

+ glutenfrei, lactosefrei, vegan

Zum besseren Vergleich der einzelnen Produkte sehen Sie auch noch einmal die enthaltenden Vitalstoffe in der vom Hersteller empfohlen Tagesdosierung:

Vitalstoff2x10 ml LaVita
erhöhter Bedarf
1x10ml LaVita
normaler Bedarf
Vital UltraVitalkomplex Dr. Wolz
Vitamin C600 mg300 mg300 mg24 mg
Vitamin E60 mg30 mg30 mg6 mg
Beta-Carotin800 µg400 µg667 µg-
Vitamin B16 mg3 mg3 mg0,33 mg
Vitamin B25 mg2,5 mg2,5 mg0,7 mg
Niacin80 mg40 mg40 mg6,4 mg
Vitamin B516 mg8 mg8 mg2,4 mg
Vitamin B64 mg2 mg4 mg0,84 mg
Folsäure800 µg400 µg400 mg-
Vitamin B1210 µg5 µg5 µg0,75 µg
Biotin140 µg70 µg70 µg15 µg
Vitamin K60 µg30 µg30 µg-
Vitamin D20 µg10 µg5 µg5 µg
Magnesium60 mg30 mg56 mg57 mg
Selen70 µg35 µg35 µg-
Kupfer0,5 mg0,25 mg0,25 mg-
Eisen8 mg4 mg-2,1 mg
Zink10 mg5 mg5 mg-
Mangan2 mg1 mg1 mg-
Chrom30 µg15 µg15 µg-
Jod40 µg25 µg25 µg-
Molybdän60 µg30µg30 µg-
Calcium--120 mg120 mg

Der direkte Vergleich der Produkte miteinander verdeutlicht, dass sowohl Vital Ultra als auch Vitalkomplex Dr. Wolz auf die reguläre Tagesdosos gerechnet teurer sind als LaVita. Ausserdem ist der Gehalt der Vitalstoffe zum Teil auch deutlich geringer als beim LaVita Vitalstoffkonzentrat. Vital Ultra wird zudem in Amerika produziert und unterliegt dadurch einer anderen Deklarationspflicht als die in Deutschland produzierten Produkte. Hier steckt jede Menge Chemie drin, die es bei LaVita einfach nicht gibt.

Fazit zum Vitalstoffkonzentrat LaVita

Ich halte LaVita für ein qualitativ hochwertiges Vitalstoffkonzentrat. Der Preis ist bei näherer Betrachtung nicht so hoch, wie es auf dem ersten Blick scheint und auch im direkten Wettbewerb schneidet das Produkt gut ab.

Die Vitalstoffe sind, anders als viele Kritiker behaupten, nicht zu hochdosiert.

Besonders gut und sympathisch finde ich, dass das Produkt in Deutschland hergestellt wird und eine nachhaltige Landwirtschaft (z.B. Obst von Streuobstwiesen) vor Ort gefördert wird. Auch die Tatsache, dass es vegan und glutenfrei ist, macht mich glücklich.

Trotz meines positiven Testergebnisses komme nicht umhin zu erwähnen, dass ein Vitalstoffkomplex zwar seine Berechtigung hat, weil es viele Lebensphasen gibt in denen wir einen erhöhten Vitalstoffbedarf haben, jedoch eine gesunde Ernährungs- und Lebensweise nicht ersetzten kann und darf. Schließlich heißen all diese Produkte nicht umsonst NahrungsERGÄNZUNGsmittel und nicht NahrungsERSATZsmittel.

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Beatrice Schmidt - Ernährungsberaterin (BTB), Bloggerin, Autorin

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