Kategorie: Informatives

Gesund Essen – Vegane Kinderernährung

Vegane Kinderernährung – Gesund oder Gefährlich? Gelegentlich hören wir in der Presse Horrorgeschichten von vegan ernährten Kindern, die mit schweren Hirnschäden ins Krankenhaus eingeliefert wurden und gerade so dem Tod von der Schippe gesprungen sind. In einigen Teilen Amerikas droht Eltern die Kindesentziehung, wenn diese ihre Kinder komplett frei von tierischen Nahrungsmitteln ernähren. Und auch

Mit gesundem Essen die Welt verbessern?

Immer wieder höre ich, dass Menschen, die vegan essen Weltverbesserer sind. Leute, die toller und besser sind als andere. Menschen die bewusster leben, mehr auf ihre Umwelt achten und so weiter und so weiter … Ich bin selbst Veganerin und muss gestehen, dass mir dieses Gerede zum Teil unglaublich auf die Nerven geht. Denn ich glaube nicht,

Gesund und nachhaltig Abnehmen

Es gibt kaum ein Thema, dass in unserer Gesellschaft von so vielen Menschen so heiß diskutiert wird, wie das Abnehmen. Viele Menschen empfinden sich zu dick und hätten gern etwas weniger auf den Hüften. Oftmals werden unglaublich vielversprechende Diäten mit mehr oder weniger Erfolg durchgeführt, nur damit in den Wochen und Monaten nach der Diät

Vegan statt tierisch: Anstelle von ….

Bei einer veganen Ernährungsweise stellt sich oft die Frage: „Was nehme ich anstelle von …?“ Hier auf dieser Seite möchte ich einige vegane Alternativen zu tierischen Produkten nennen. Da ich weiß, dass es gerade am Anfang eine Herausforderung sein kann, all die Sachen im Supermarkt zu finden, habe ich einige der empfohlenen Alternativen mit Amazon verlinkt. Bindemittel, vegan

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Kochbuch: Vegan und Glutenfrei 2 – eBook

Soeben bekam ich von meinem Verlag den Hinweis, dass mein Kochbuch „Vegan und Glutenfrei 2“ nun auch als eBook in allen gängigen Formaten erhältlich ist. Es freut mich unglaublich, dass die Formatierung noch in diesem Jahr gelungen ist. Denn auch vom eBook gehen jeweils 50 Cent als Spende an die Katzenhilfe Bleckede e.V. Für alle, die noch nicht

GF Natürlich – Ein glutenfreier Blog

Die Bloggerin Petra Kluth hat sich auf Ihrem Blog GF Natürlich auf die glutenfreie Ernährung spezialisiert. Neben tollen, thematisch sehr gut sortierten, Rezepten, erhalten die Besucher des Blogs viele nützliche Informationen zur glutenfreien Ernährung. Ob zu Hause, im Alltag, im Restaurant oder auch im Urlaub. Bei GF Natürlich erfährt man alles was wichtig ist in der

Ogange Diamond – Der Blog für die schönen Dinge im Leben

Es freut mich sehr, dass Alexa von www.ogangediamond.de sich mein Buch „Vegan und Glutenfrei 2“ angeschaut und auch gleich ein Rezept daraus gekocht hat. Dieser wunderschön gestaltete Blog befasst sich mit den wirklich schönen Dingen im Leben: Reisen Gesunde Ernährung Vegane Rezepte Beauty/Lifestyle Ebenso, wie bei mir, wird dort niemals der mahnende Zeigefinger erhoben. Es

Wassersprudler: Die wichtigsten Kriterien

Sponsored Post Wassersprudler sind moderne Haushaltsgeräte, die der Anreicherung des Leitungswassers mit zusätzlicher Kohlensäure dienen. Für den Verbraucher hat das Gerät vor allem den Vorteil, dass er auf diese Weise Mineralwasser erhalten kann, ohne dazu Kisten schleppen zu müssen. Worin bestehen die Vorteile eines Wassersprudlers? Ein moderner Wassersprudler bringt für seinen Besitzer gleich mehrere Vorteile

Vitamin B12 Mangel bei Veganern

Vegan zu leben – das klingt erst mal gut und sehr gesund. Doch schnell kommen Fragen auf: Ist es bei dieser Ernährungsform überhaupt möglich, alle für den Körper notwendigen Nährstoffe aufzunehmen? Oder tritt schnell eine Mangelerscheinung auf? Wie ist es mit dem oft zitierten Vitamin B12, dem nachgesagt wird, dass es bei einer vegetarischen oder